Amsterdam

Quand partir

Que voir

Rijksmuseum, 2 h 30 à 3 h. Depuis unos 23 EUR. Réservez en ligne deux semaines à l'avance. Sautez la file pour La Ronde de nuit, puis flânez dans les maisons de poupées et les faïences de Delft. Ne faites pas la queue au guichet. Vous pouvez acheter en ligne en 2 minutes.

Maison d'Anne Frank, 1 h 30. Depuis unos 16 EUR. Les billets sont mis en vente exactement six semaines avant la date et s'arrachent en quelques heures. J'ai vu des gens pleurer devant la porte parce qu'ils ne pouvaient pas entrer. Si vous ratez les billets, tentez le dernier créneau de la journée, des gens annulent. Pas de billets de dernière minute sur place.

Musée Van Gogh, 1 h 30 à 2 h. Depuis unos 21 EUR. Même règle : réservez. La salle des Tournesols est petite et toujours bondée. Allez-y à 9h ou après 16h pour une expérience plus calme.

Croisière sur les canaux, 1 h. Depuis unos 18 EUR. Laissez tomber les gros bateaux touristiques. Prenez un petit bateau électrique de Those Dam Boat Guys ou un sloop privé. Vous payez depuis unos 30 EUR mais vous êtes 10 personnes maximum avec un capitaine qui raconte de vraies histoires.

Jordaan, gratuit, prévoyez 2 h de balade. Évitez les rues principales. Faufilez-vous dans les ruelles. Cherchez les cours cachées (hofjes) comme le Begijnhof. Des cours verdoyantes du XVIIe siècle en plein cœur de la ville.

Albert Cuypmarkt, entrée gratuite, 1 h 30. Ouvert du lundi au samedi jusqu'à 17h. La meilleure street-food de la ville. Goûtez la stroopwafel sortie du fer pour depuis unos 2 EUR. N'achetez pas celles préemballées dans les boutiques de souvenirs.

A'DAM Lookout, depuis unos 15 EUR plus depuis unos 5 EUR pour la balançoire. 20 minutes pour monter, 10 pour descendre. La balançoire est amusante 30 secondes. La vue est meilleure depuis le dernier étage gratuit de la bibliothèque publique (OBA) près de la gare Centraal. C'est vrai.

Évitez le Red Light District la nuit si vous voulez un dîner tranquille. Allez-y en journée pour 15 minutes. C'est une rue comme une autre. Le battage médiatique est surévalué.

Itinéraire 3 jours

Jour 1 : Les grands musées

1. 9h00-11h30 Rijksmuseum (vous avez réservé). Commencez par La Ronde de nuit au premier étage. Descendez ensuite à la section médiévale. Elle est vide et magnifique.
2. 11h45-13h15 Musée Van Gogh. Juste en face sur la place. Mangez au café du musée. Leur soupe à la tomate est depuis unos 7 EUR et bonne.
3. 13h30-15h00 Vondelpark. Marchez ou louez un vélo. À 15 minutes des musées. Asseyez-vous près du bassin. Regardez les hérons.
4. 15h30-17h30 temps libre. Allez au Foodhallen pour déjeuner (marché couvert, depuis unos 10 EUR le plat) ou flânez dans les boutiques d'antiquités du Spiegelgracht.
5. Soir : dîner dans De Pijp. Essayez les ribs au Cafe Thijssen ou le rijsttafel indonésien au Restaurant Blauw. Budget depuis unos 35 EUR par personne.

Jour 2 : Canaux et Jordaan

1. 9h00-10h30 Maison d'Anne Frank. Vous avez réservé il y a six semaines. Sinon, passez votre chemin et faites une balade le long des canaux.
2. 10h45-12h30 Balade dans Jordaan. Commencez au Noorderkerk. Longez la Prinsengracht. Tournez dans la Eerste Leliedwarsstraat pour les boutiques. Si vous voulez, jetez un œil au Tulip Museum (gratuit, tout petit, 10 minutes).
3. 12h30-13h30 déjeuner au Noordermarkt. Le lundi matin, c'est le marché bio. Le samedi, c'est le marché aux puces. Du bon fromage et du pain pour depuis unos 8 EUR.
4. 13h45-15h00 croisière sur les canaux depuis le secteur d'Anne Frank. Réservez avec Those Dam Boat Guys. Depuis unos 30 EUR. Ça vaut chaque centime.
5. 15h30-17h30 9 Straatjes (9 rues). Quartier commerçant. Mignon mais cher. Un café chez Screaming Beans coûte depuis unos 4 EUR et est excellent.
6. Soir : dîner dans Jordaan. Le Cafe de Reiger propose des plats hollandais classiques pour depuis unos 22 EUR le plat principal. Réservation conseillée.

Jour 3 : Quartiers et gratuités

1. 9h00-11h00 Albert Cuypmarkt. Mangez un hareng au stand près de l'entrée de la Ferdinand Bolstraat. Depuis unos 4 EUR. Cru avec des oignons. Croyez-moi.
2. 11h15-12h45 De Pijp. Arpentez la Eerste van der Helststraat. Voyez le Sarphatipark. C'est la version plus cool et moins chère de Jordaan.
3. 13h00-14h30 ferry gratuit pour NDSM. Prenez le ferry gratuit derrière la gare Centraal. 15 minutes jusqu'au nord. Street art, marché aux puces le week-end, cafés dans des conteneurs maritimes. Sautez l'A'DAM Lookout, trop cher.
4. 15h00-17h00 Amsterdam Oost. Promenez-vous dans l'Oosterpark. Visitez le Tropenmuseum (depuis unos 16 EUR, 1 h 30) ou parcourez le Dappermarkt pour plus de street-food.
5. Soir : dernier dîner. Allez au Cafe de Jaren pour la terrasse sur le canal. Pâtes depuis unos 18 EUR. Ou prenez un cornet de frites chez Manneken Pis près du Dam. Depuis unos 4 EUR avec sauce.

Où loger

Se déplacer

La ville est petite. 45 minutes à pied d'un bout à l'autre. Les trams coûtent depuis unos 3 EUR le trajet simple payé par carte sans contact. Un pass GVB 24 heures est depuis unos 9 EUR et fonctionne sur les trams, bus et métro. N'achetez pas la carte I Amsterdam. C'est de l'argent gaspillé. Vous payez pour des activités que vous ne ferez pas.

La location de vélo est depuis unos 12 EUR par jour. Utilisez les pistes cyclables. Ne roulez pas sur le trottoir. Les locaux vous crieront dessus. Ne marchez pas non plus sur les pistes cyclables. J'ai vu des touristes se faire renverser.

Uber est disponible mais cher. Un trajet de 10 minutes coûte depuis unos 12 EUR. Les taxis sont pires. Utilisez les transports en commun ou vos pieds.

Budget

Voyageur à petit budget (sac à dos) : depuis unos 85 EUR par jour. Dortoir depuis unos 40 EUR. Street-food et repas faits maison depuis unos 25 EUR. Visites de musées depuis unos 15 EUR. Balades et parcs gratuits.

Moyen (touriste typique) : depuis unos 130 EUR par jour. Chambre double dans un hôtel 3 étoiles depuis unos 150 EUR. Deux billets de musée depuis unos 45 EUR. Déjeuner et dîner avec boissons depuis unos 60 EUR. Pass tram depuis unos 9 EUR.

Confortable (sans souci) : depuis unos 250 EUR par jour. Hôtel de charme depuis unos 250 EUR. Dîner 3 plats depuis unos 80 EUR. Croisière sur les canaux depuis unos 30 EUR. Taxis depuis unos 30 EUR.

Erreurs à éviter

1. Ne faites pas la queue au guichet du Rijksmuseum. Vous pouvez acheter en ligne sur votre téléphone pendant que vous attendez. La file en ligne avance 10 fois plus vite.
2. N'achetez pas de drogues aux dealers de rue dans le Red Light District. Ils vendent des produits frelatés ou dangereux. Les coffeeshops sont légaux et réglementés. C'est là qu'il faut aller.
3. Ne prenez pas de taxi depuis l'aéroport. Le train pour la gare Centraal coûte depuis unos 6 EUR et prend 15 minutes. Un taxi coûte depuis unos 50 EUR et met le même temps dans les embouteillages.
4. Ne mangez pas sur le Damrak. Les restaurants y sont moyens et facturent le triple. Marchez 5 minutes dans une rue latérale.
5. Ne présumez pas que tous les musées sont ouverts le lundi. Le Rijksmuseum est ouvert, le Van Gogh est ouvert, mais beaucoup de petits musées ferment. Vérifiez avant de partir.
6. Ne faites pas une croisière sur les canaux avec un bar ouvert. Vous verrez la ville à travers la gueule de bois. Faites d'abord une visite de jour.